Stravovanie

Keď je stravovanie individuálne, treba si vytypovať reštauráciu, upozorňujeme však na to, že čím bližšie je reštaurácia umiestnená k moru, tým sú ceny vyššie. Väčšina reštaurácií ponúka miestne špeciality, takže sa môže stať, že nenájdete počas svojho pobytu v jedálničku obľúbený “Rezeň“ alebo bryndzové halušky. Doplnkovú stravu je možné dokúpiť v obchode alebo na trhovisku. Na izbách nie je povolené variť a zohrievať jedlá (izby nie sú na to prispôsobené). Okrem veľkých reštaurácií je zaujímavá návšteva menších typických bulharských podnikov, niektoré sú umiestnené na atraktívnych miestach, napr. na lodiach a často v nich hrá ľudová hudba. Bulharská kuchyňa patrí k najzdravším v Európe. Vyznačuje sa veľkou spotrebou zeleniny, väčšina jedál je ľahká, chutná, jednoducho upravená. Pre bulharskú kuchyňu sú typické mäsá na ražni. Jedálny lístok je výrazne obohatený o jedlá z rýb. Veľmi chutné sú miešané zeleninové šaláty. Najznámejší je šopský – posypaný nastrúhaným ovčím syrom. Jedlo môžete zapíjať vínom, rakijou, mastikou alebo koňakom Pomorie alebo Pliska.  Pri polpenzii začína prvá služba večerou a končí raňajkami. Raňajky sú kontinentálne rozšírené, obed – polievka, hlavné jedlo, dezert, večera – výber z troch hlavných jedál, šalát a dezert. Jedlo a nápoje nie je dovolené vynášať z reštaurácie.