Keď je stravovanie individuálne, treba si vytypovať reštauráciu, upozorňujeme však na to, že čím bližšie je reštaurácia umiestnená k moru, tým sú ceny vyššie. Väčšina reštaurácií ponúka miestne špeciality, takže sa môže stať, že nenájdete počas svojho pobytu v jedálničku obľúbený “Rezeň“ alebo bryndzové halušky. Doplnkovú stravu je možné dokúpiť v obchode alebo na trhovisku. Na izbách nie je povolené variť a zohrievať jedlá (izby nie sú na to prispôsobené). Okrem veľkých reštaurácií je zaujímavá návšteva menších typických bulharských podnikov, niektoré sú umiestnené na atraktívnych miestach, napr. na lodiach a často v nich hrá ľudová hudba. Bulharská kuchyňa patrí k najzdravším v Európe. Vyznačuje sa veľkou spotrebou zeleniny, väčšina jedál je ľahká, chutná, jednoducho upravená. Pre bulharskú kuchyňu…

V Bulharsku znamená kývnutie hlavou „nie“ a potrasenie z boku na bok „áno“. K tomuto špecifiku sa viaže povesť  – keď krajinu okupovali Turci a chytili pravoslávneho Bulhara a priložili mu dýku pod krk a opýtali sa ho – prestúpiš na islamskú vieru – tak musel Bulhar kývnuť hlavou, pretože keby zavrtel, tak by bol podrezaný a tak kývali  hlavou a v skutočnosti mysleli nie. Bežnou formou pozdravu je podanie ruky. Pre Bulharov je   dôležitá duchovná stránka života a sú hrdí na svoju bohatú históriu i svoj národ. Muži sú často veľmi galantní. Bulharština je zo slovanských jazykov najviac príbuzná ruštine, bulharské písmo sa od ruskej azbuky odlišuje len detailmi. Bulharskému hostiteľovi sa zavďačíte malým suvenírom z vašej krajiny. Vo väčšine reštaurácií vám…